1、材料：鱿鱼干150克、肥猪肉150克、韭菜苗100克、熟竹笋100克。 2、调料：黄酒、酱油、香油各1.5勺，猪油250g，川豆板辣酱1勺，花椒、胡椒粉少许，味精0.3勺，白糖1勺。 3、选......
