醪糟蛋花汤做法分享 百科问答网 2026-09-28 1、食材：醪糟（包括醪糟水）50毫升、鸡蛋1个。 2、准备食材：醪糟、鸡蛋。 3、将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。 4、锅内加400毫升水，开火，煮开。 5、水开了，将醪糟倒入锅内，煮开。 6、等醪糟煮开后，轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内，用筷子快速搅开，等锅内汤煮开鸡蛋液就煮成蓬松的鸡蛋花了，关火... 阅读更多