西红柿鸡蛋饼的做法 百科问答网 2026-09-28 1、食材：西红柿2个，鸡蛋2个，面粉适量。 2、首先准备西红柿清洗干净。 3、然后用刀在上面切上十字，不要把西红柿切断。 4、锅中烧水，放入西红柿。 5、用筷子左右摆动一下，直到皮开始脱落。 6、剥掉西红柿皮，然后用凉水过一下。 7、然后将西红柿切成丁，备用。 8、打入2个鸡蛋，看个人的量加入鸡蛋。 9、然后放入适量的面粉，面粉的量取决于鸡蛋放入的量。 10、然后用筷子搅拌均匀，锅中烧油，小火。油温不要太热。 11、然后倒入做好的鸡蛋液。炸制一面定型。 12... 阅读更多