红烧白条鱼的做法: 主料: 白条鱼适量,鸡蛋一个,淀粉适量,油适量,糖少许,水适量。 辅料: 料酒适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,干椒适量,葱适量,蒜适量。 步骤: 1、鱼洗干净,去鳃,去鳞,......