馕怎么做 最正宗的做法是这样的

2026-11-11

1、用料: 普通面粉300克、牛奶90克、蜂蜜20克、盐3克、玉米油50克、鸡蛋50克、酵母5克、白芝麻适量、玉米油(刷饼用)适量。 2、做法: (1)先加入面粉(尽量让面粉堆高一点),然后加入除酵母外的所有材料(尽量放在角落,让顶部的面粉保持干燥),用手指在面粉顶部挖个小洞放入酵母。 (2)面包机揉面程序30分钟。 (3)揉面程序结束后,让面团在面包机内静置发酵60分钟。 (4)用手指在面团中间戳个洞,不回缩说明已经发酵好。 (5)取出面团,在案板上揉匀。 (6)平均分成2份,用手揉圆...

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