自制月饼皮的家常做法
1、澄粉25克，粘米粉40克，糖粉20克，糯米粉40克，玉米油5克，纯牛奶180克，糕粉50克。 2、准备好所有的材料。 3、把所有材料依次全部倒入大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。 4、然后倒入陶瓷碗中，包上保鲜膜。 5、烧开一锅水，把冰皮面糊放进蒸锅中，电磁炉使用爆炒功能270度蒸30分钟，直到看不见面糊熟透为止。 6、冰皮面糊出锅之后为了让它能均匀散热，用刮刀划散它，放一旁冷却。 7、揉至表面光滑有弹性就可以了。 8、接下来炒糕粉，小火炒到粉有点发黄就可以了。 9...
1、澄粉25克，粘米粉40克，糖粉20克，糯米粉40克，玉米油5克，纯牛奶180克，糕粉50克。 2、准备好所有的材料。 3、把所有材料依次全部倒入大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。 4、然后倒入陶瓷碗中，包上保鲜膜。 5、烧开一锅水，把冰皮面糊放进蒸锅中，电磁炉使用爆炒功能270度蒸30分钟，直到看不见面糊熟透为止。 6、冰皮面糊出锅之后为了让它能均匀散热，用刮刀划散它，放一旁冷却。 7、揉至表面光滑有弹性就可以了。 8、接下来炒糕粉，小火炒到粉有点发黄就可以了。 9...