小苏打蒸馒头的方法

苏打发馒头的方法

百科问答网 2026-11-13

1、温水中倒入适量酵母粉，充分搅拌均匀后放置10分钟。2、面粉倒入盆中，中间弄个小洞出来，逐渐加入酵母水和小苏打粉，搅拌变成絮状。3、盆里放一层薄干面粉，揉好面团放进去，用湿布盖住放在温暖地方发酵。4、之后就能做成馒头，上屉用大火蒸30分钟左右的时间即可。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助： 1、主料来自：白面粉400克、玉米面100克、奶粉30克、红糖25克。辅建纸垂改料：温水280克、切酵母5克。2、白面，玉米面，奶粉和酵母收放一起。3、把粉类搅拌均匀。温水把红糖溶化。4...

用小苏打做馒头怎么做

百科问答网 2026-11-11

1、主料：白面粉400克、玉米面100克、奶粉30克、红糖25克。辅料：温水280克、酵母5克。 2、白面，玉米面，奶粉和酵母收放一起。 3、把粉类搅拌均匀。温水把红糖溶化。 4、红糖水慢慢倒入面粉中，边倒入边搅动，搅拌成絮状。 5、在和成面团，盖好，温暖处饧发。 6、大约1小时做哟，面发好。 7、取出面条在揉匀排气。 8、分割成自己喜欢的面剂子的大小，揉圆。 9、放在蒸锅上在饧发20分钟后，开火，水开后蒸20分钟即可...