阿根廷红虾腥味重且难祛的做法
1、材料：阿根廷红虾8只、蒜瓣10瓣、姜末适量、蚝油2汤匙、现磨黑胡椒碎少许、植物油1大匙。 2、取出阿根廷红虾，提前放入冰箱冷藏室冷藏解冻，然后清水洗净控干水分备用。 3、用刀将虾开背，这样更方便入味，然后挑出虾线不要，接着再将蒜和姜切成末。 4、准备一个炒锅，倒入一大匙植物油烧至六成热，放入一大匙蒜末和姜末，小火炒至微黄出香味，并且蒜末颜色变的稍微有点透明状就可以了，千万不能将蒜末炒的焦黄，那样会影响香味，所以火不能太大，要掌握好火候。 5、再倒入约2汤匙蚝油。 6、小火翻炒至蚝油酱汁均匀...