炒牛奶的做法 百科问答网 2026-09-28 1、三个鸡蛋分别磕破，取蛋清 2、取150毫升牛奶放入碗中，加入蛋清 3、再将一小碗水淀粉和其混合，充分搅打均匀，使原材料完全混合 4、坐锅倒油，四成热时下入牛奶 5、用勺子轻轻翻炒，动作不要太大，至牛奶逐渐成型，即可出锅 6、撒上少许白糖或果料... 阅读更多