肉脯不管是小孩还是大人都非常吃的，一般在超市还是小卖部都会拿一包肉脯，那么怎么在家里自制肉脯呢？下面和小编一起来看看吧。 1、切碎的肉末，根据个人口味加入盐、糖和胡椒粉，单向搅拌 2、继续添加肉馅、料酒、酱油、酱油 3、加蚝油，肉继续朝一个方向搅拌，这是好味道的四种 4、搅拌后的肉可以是块状的，面筋和粘性，而不是分散的。腌制半小时 5、把肉末放在烤纸上压平，铺上保鲜膜，把肉末卷成薄片 6、撕下塑料薄膜，撒上白芝麻 7、把烤箱预热180度，烤15分钟。这个过程会产生一些水，肉会变色变熟...
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