煎堆的做法 怎样做煎堆
1、材料：糯米粉200克、白糖80克、清水约135克、苏打粉4克、泡打粉1.5克、芝麻适量。 2、除芝麻以外所有材料混合。 3、加入清水，到最后的时候可以留下一点点看情况加，有些糯米粉含水量多的话可能会需要水十克左右的水。 4、揉制米粉差不多可以成面团，但要保证全部糯米粉是湿透的，不能有干粉。 5、然后放进装着芝麻的袋子里，把袋子轻轻左右翻动。 6、就全部均匀的粘上芝麻了。 7、油先烧到六成热，然后再降回到三四成热的样子，保持火候不变，把团子放进去，马上轻轻的翻动团子，要不停的转动...