家庭牛排的简易做法 百科问答网 2026-09-24 牛排是很多朋友吃西餐的首选，不仅仅是吃牛排时的情调，更多的是牛排味美肉鲜，是很多肉食者所喜爱的，但是很多朋友想吃牛排却不想出门时，着实有些为难，那么家庭牛排的简易做法是什么呢？其实这样的牛排做法对于很多朋友来说并不难，一起来看看吧。 第一步： 首先我们需要将买好的新鲜牛排用小锤子进行敲打，如果没有锤子的话，就可以用菜刀的刀把进行敲打，这是为了将牛排上的筋脉敲碎，使其能更加的入味。 第二步： 当牛排敲好之后就可以开始腌制，在牛排上撒上少许盐，黑胡椒并且抹上一些橄榄油... 阅读更多