海底椰煲汤做法与功效是什么
1、材料：海底椰干片20克，土鸡半只约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵 2、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。 3、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时。 4、取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时。 5、首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉，而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味，如果你拿起来时，里面流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。 6、而海底椰的成熟度...