食材：蛤蜊干，青椒，小米椒，生姜，大蒜，调味汁，食盐，食用油。 制作步骤： 1、蛤蜊干加盐水先泡开，清洗干净泥沙，这个需要花点时间，要反复清洗干净。 2、青椒，红椒洗净，切小块待用。 3、热锅不要放油，直接放蛤干肉，再加一点料酒一起翻炒至干。 4、再放食用油，生姜，大蒜一起翻炒1-2分钟。 5、放青椒，红椒，食盐一起翻炒至其断生。 6、最后放一点调味汁翻炒均匀出锅。用来下饭简值太棒了。超好吃的哦。 蛤蜊干的家常做法 用料：蛤蜊500克 步骤：1.弄好材料 2、把水煮开 把蛤蜊倒下来煮开...
阅读更多