雪豆猪蹄汤的做法如下：材料：- 猪蹄：2只- 雪豆：适量- 姜块：3片- 料酒：适量- 盐：适量- 香菜（可选）：适量步骤：1. 将猪蹄清洗干净，切成大块。用开水煮至水开后焯水，撇去浮沫。然后捞起猪蹄，用清水冲洗干净备用。2. 将雪豆洗净后泡水，泡软后备用。3. 锅中加入适量清水，放入姜块和煮猪蹄，用中火煮至猪蹄变软，约1个小时左右。4. 将泡软的雪豆加入锅中，继续煮15分钟左右。5. 在煮的过程中可以加入适量的料酒和盐来调味。6. 煮好后可以根据个人喜好加入香菜点缀即可。注意事项：-...
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