青豆发芽是可以吃的。 新鲜的青豆发芽是能食用的，不会影响青豆的口感以及营养价值的，青豆是我们生活中吃的比较多的一种食物，吃起来是甜脆的，而且营养价值也是比较高的，一般都会多买点，之后放在冰箱里或......
