牛肉冬瓜汤的做法大全
1、做法一： 食材：瘦牛肉（或者火锅牛肉片）100克，冬瓜200克，清水1大碗，香油1茶勺，酱油2茶勺，盐少许，料酒少许，鸡精1/2茶勺，葱姜丝适量，植物油1大勺。 牛肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。 冬瓜去皮洗净，切成片备用。 炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。 加入清水，盖上盖子烧开。 再放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。 2、做法二 食材：牛肉100克，冬瓜250克，香菜1根，浓汤宝32克。 腌制牛肉用：胡椒粉少许，盐少许，糖少许，油少许。 锅中放水，把浓汤宝放入，开火...