土豆饼的做法家常做法
家常土豆饼的做法：材料：- 土豆：2个（约500克）- 面粉：适量- 蛋：1个- 洋葱：1个- 盐：适量- 油：适量步骤：1. 土豆去皮，切成小块。将土豆放入开水中煮熟，然后捞出，用勺子压成泥状。加入适量的盐拌匀。2. 洋葱切成细丁。3. 将土豆泥和洋葱、蛋、适量的面粉放入一个大碗中，用手搅拌均匀，直到面糊变得粘稠。4. 取适量的面糊，用手捏成饼状。5. 非粘锅中放入适量的油，烧热后放入土豆饼，用中小火煎制。6. 煎至两面金黄，中间熟透即可。温馨提示：- 煎土豆饼时，选择用中小火...