条子肉的家常做法

百科问答网 2026-09-22

1、500克五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。 2、肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。 3、肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。 4、碗中加入盐，老抽，料酒，完全调匀之后淋在肉上。 5、最后在肉上面撒些八角，葱姜，花椒和胡椒...