最美味的苕粉做法三则分享
1、泡菜苕粉肉丝。 用料： 红薯粉200g、泡菜(以包菜为好)80g、肉50g、香油半小勺、葱花一小把、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽一小勺、盐五分之一小勺、胡椒粉五分之一小勺、淀粉一小勺、干红辣椒2个。 做法： （1）准备好食材。 （2）洗干净攥干水切丝。 （3）肉切细丝。可以把肉冷冻一会，就比较好切了。 （4）调入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。 （5）红薯粉掰段，提前泡软。 （6）大蒜切片，辣椒剪短。 （7）锅里放油，倒入肉丝滑至变色盛出。 （8）倒入蒜片，呛出香味。 （9）在加辣椒和泡菜炒香。...