萝卜素丸子的做法

百科问答网 2026-09-22

1、食材：白萝卜1颗、胡萝卜2根、面粉400克、葱2颗、生姜50克、精盐1勺、味精适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、生粉200克。 2、把萝卜插成丝备用。 3、胡萝卜插上丝放到盆里，也可以把萝卜丝切两刀。 4、葱姜切碎末放入盘里。 5、把生粉，面粉加入盆里，在加入盐，胡椒粉抓匀。 6、如果感觉水比较多的的话就在加些面粉里可以，在抓匀的时候就可以烧油了。 7、团成大小适中的丸子，不要太大，不然不容易炸到里面。 8、把油烧到七分热的时候，将丸子下锅，转成中小火，三到五分钟左右即可捞出。 ...