1、方法一:红豆100g、玉米粒100g、紫米25g、白糖30g、板栗仁100g、黑米25g、糯米粉适量。将红豆、花生、紫米和黑米提前用清水浸泡一晚,然后洗净,稍稍沥干水分备用。板栗仁切小块备用。 将泡好的食材放入电饭锅中,倒入与食材持平的清水,然后加入玉米粒和板栗仁,再放电饭煲里按下煮饭键煮熟。 趁热加入白糖拌匀,再加入60g糯米粉拌匀*糯米粉用量要根据煮出来的豆子湿度增减,可以团成小丸子即可。将糯米粉混合物分成大小相同的小丸子,然后用手整成窝窝头的形状,再裹上一层糯米粉。放入蒸笼...
阅读更多