荠菜炒鸡蛋怎么做 百科问答网 2026-09-21 1、原料：鸡蛋2个、荠菜200克、盐、味精。 2、鸡蛋里面加适量水，搅匀； 3、入油锅炒至成型取出； 4、另起油锅，爆香蒜末； 5、下切碎的生荠菜翻炒； 6、待荠菜变色，倒入炒好的鸡蛋，加盐和味精翻炒拌匀出锅... 阅读更多