糖醋排骨是一道以猪肋骨为主料，经过糖醋调料的烹制而成的美味菜品。下面是一种懒人做法，简单易行，快速而美味。材料：- 500克猪肋骨- 2勺料酒- 适量盐和胡椒粉- 3勺白糖- 2勺醋- 2勺番茄酱- 1勺酱油- 1颗蒜头（切碎）- 生姜（适量，切片）- 适量食用油步骤：1. 猪肋骨洗净，放入锅中，加入足够的水，煮沸3分钟，去血水。2. 捞出沥干，撒上盐、胡椒粉和料酒，腌制10分钟。3. 在锅中热油，将腌制好的排骨放入煎至两面金黄，捞出备用。4. 在同一个锅中加入蒜头和姜片炒香。5....
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