红糖年糕制作方法 百科问答网 2026-09-20 1、食材：糯米粉500g、红片糖450g、红枣适量。 2、准备好糯米粉。 3、备好红糖片，最好是糖片，不要糖粉哦。 4、红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）。 5、待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里。 6、将红糖水和糯米粉搅拌均匀。 7、糕盘或者模具内扫一点油。 8、将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣。 9、放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右。 10、放凉后，放入冰箱至少1小时以上。 11、吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用... 阅读更多