熬白米粥的做法

2026-09-21

熬白米粥的做法如下:1. 准备白米,清洗干净后泡水20分钟,沥干备用。2. 汤锅加入适量清水,水量约是米的5倍,放入锅中煮沸。3. 当水开始沸腾时,加入沥干的白米,用中小火煮熬。4. 煮开后,转小火慢慢熬煮,期间不停地搅拌,避免米粘锅底。可以用木勺搅拌,也可以用炉火熬制。5. 熬煮的过程中,如果发现米粒较大,可以用勺子轻轻压碎,熬煮更容易出稠糊。6. 根据口感调整煮熬的时间,一般煮30-45分钟左右,至米饭软烂,糜糊状即可。7. 熬煮过程中需要不断加水,保持稀稠程度,避免煮干沸腾。8....

阅读更多