烧白子谁吃过
白子,也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻,很有特色。日语意为“白色的孩子”,其......
白子,也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻,很有特色。日语意为“白色的孩子”,其......
1、“烧白子”这道菜是用河豚的精子做成的,在日本受到很多人的喜爱。 2、“白子”一词来自日本,一般代表雄性鱼的精液结块。不过一般用河豚。因为河豚的肉很好吃,河豚的烧白子真的很了解爆浆,就像猪脑一......