1、虾去头去壳，清除虾线，洗净后切成小块，韭菜切末，将面和好。 2、炒锅烧热，放食用油将肉馅炒熟，捞出放凉。与韭菜、姜末、盐、生抽搅匀。 3、做好面皮，将馅、虾段包入。等水烧开放入饺子煮8-10分钟，至饺子完全漂起即可。 韭菜饺子虾仁馅怎么 材料 面粉适量，韭菜 2把，猪肉 350g，虾仁 12个，高筋粉 350g 做法 【饺子皮】：  1、加少量的水后，用筷子将面粉和水混合变成面块，直到9成以上的面粉变成面块，再用手将面和成面团。  2、加盖放置30分钟以上。  3...
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