1、做法一 材料：带皮五花肉500克，八角2个，花椒2勺，干红椒6个。 调味料：盐，料酒，老抽。 将准备好的五花肉切片翻炒，炒到微微焦黄。 然后放入辣椒、八角、花椒、适量的料酒、老抽，和少量的盐一起翻炒均匀。 然后在里面加适量的水，要漫过里面的食材，煮开后转小火一个小时煮软入味。 2、做法二 材料：猪五花肉，洋葱半个，大蒜头几颗，生姜少许，蚝油，老抽，单晶冰糖10-12颗，料酒，熟芝麻少许。 五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱，大蒜头切碎，姜切片备用。 锅烧热入冷油，至七成热时，改小火...
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