卡通包子的做法 百科问答网 2026-09-19 1、主料:中筋面粉100克、南瓜泥50克、酵母1克、辅料、豆沙馅(可换其他馅)适量。 2、老南瓜蒸熟备用。 3、南瓜加少量水搅打成泥后放入1克酵母。 4、南瓜泥加入100克面粉揉成团备用。 5、揪下三分之一块面团搓成长条后切成小挤子备用。 6、小挤子包上豆沙馅做成小小包子备用。 7、剩下的面团搓长条后切成比之前的挤子大一倍的中挤子,再用擀面杖擀椭圆形面片备用。 8、用刀背在面片的一半处压出竖纹压痕(不要压断),压好后,用筷子从中夹紧备用。 9... 阅读更多