超美味的鲤鱼做法大全
以下是几种超美味的鲤鱼做法大全：1. 醉汁鲤鱼：材料：鲤鱼、生姜、料酒、葱段、盐、糖、酱油、香醋、醋、水淀粉。制作方法：鲤鱼切成段，用料酒、盐腌制一会儿。热锅加油，将腌制好的鲤鱼煎至两面金黄。加入葱姜煸炒片刻，加入适量水煮开，加入酱油烧开，放入适量盐、糖、香醋调味。用水淀粉勾芡后淋在鲤鱼上即可。2. 清蒸鲤鱼：材料：鲤鱼、葱姜、料酒、盐、生抽、清汤、香葱。制作方法：鲤鱼去鳞、去内脏后洗净，切成两瓣。葱姜切片备用。锅中加入适量清汤，加入料酒、盐、生抽、葱姜片煮沸后放入鲤鱼，上蒸锅蒸10-15分钟...