家常榨菜肉丝面的做法
1、材料:面条200g、榨菜75克、肉丝100克。 2、调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。 3、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。 4、下入榨菜和肉丝,加生抽一起翻炒。 5、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻。 6、如需调味,可加适量盐和鸡精。 7、撒葱花,起锅,装碗,开吃...
1、材料:面条200g、榨菜75克、肉丝100克。 2、调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。 3、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。 4、下入榨菜和肉丝,加生抽一起翻炒。 5、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻。 6、如需调味,可加适量盐和鸡精。 7、撒葱花,起锅,装碗,开吃...