简单又好吃焖饭的家常做法
1、材料:大米,盐,小青豆,咸肉,香肠,料酒,味精,土豆,油。 2、大米洗净,水量为盖没米即可。 3、锅中加水烧开,放少量盐。 4、加入小青豆,烫熟即可。 5、咸肉、香肠切丁备用;土豆去皮切丁备用。 6、将切好的土豆丁放入油锅 ,煎至金黄即可。 7、将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒。 8、将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中,加少许味精拌匀。 9、将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐,翻炒均匀。 10、拌好土豆倒入大米中,不需搅拌。 11、水位基本与土豆丁持平。 12...