1、金边白菜是中国西北地区的传统名菜。 2、白菜洗净去叶，白菜洗净沥干，用刀拍松，用锅铲切成1cm宽的条。将干红辣椒切成3厘米长的条。 3、锅内放植物油烧热，放干辣椒片炒至变色，放入葱(末)姜(......
