爆炒猪肝的做法,怎么做爆炒猪肝
步骤1 准备食材:猪肝300克、洋葱30克、青椒40克、红椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、醋1茶匙。 步骤2 洋葱切块。 步骤3 姜切片。 步骤4 蒜切片。 步骤5 青红椒切块。 步骤6 猪肝切片。 步骤7 猪肝放入碗中,加入老抽、蚝油、盐、淀粉,搅拌均匀,搅好后倒点油,再搅拌下。 步骤8 锅中倒油烧热,下猪肝滑到六七分熟,装盘,猪肝不要炒老。...
步骤1 准备食材:猪肝300克、洋葱30克、青椒40克、红椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、醋1茶匙。 步骤2 洋葱切块。 步骤3 姜切片。 步骤4 蒜切片。 步骤5 青红椒切块。 步骤6 猪肝切片。 步骤7 猪肝放入碗中,加入老抽、蚝油、盐、淀粉,搅拌均匀,搅好后倒点油,再搅拌下。 步骤8 锅中倒油烧热,下猪肝滑到六七分熟,装盘,猪肝不要炒老。...