鹅是由野生的鸿雁和灰雁驯化而来。它们至今仍保持起源不同的两种鹅头部特征一定的野生特性，表现为十分耐寒、耐粗饲，性情较野，有一定飞翔能力，繁殖能力低且季节性很强。 鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，......
