春天菜谱 春天菜谱推荐
1、枸杞猪肝汤 材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。 清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。 2、蒜苔炒牛肉 材料：新鲜牛肉半斤、蒜苔半斤、盐4g左右、生抽1勺、油3勺、花椒10粒。 做法：新鲜牛肉洗干净后，放清水中煮15~20分钟。煮好的牛肉放凉后切片，蒜苔掰成5cm左右长的段洗干净。锅清洗干净后，倒入油，将花椒放入锅中炒出香味...