1、配料:猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏仁50克,盐、姜、葱各少许。 2、制法:猪肾,洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊......