1、材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。 2、胡萝卜去皮洗净，切块备用； 3、牛肉洗净切寸丁......
