九味贵妃鸡是湖南的菜。九味贵妃鸡是一道名菜，属于湘菜，色泽红亮，鸡肉酥嫩，麻辣香鲜，味美可口。此菜制成后装入盖碗内上席，揭开盖后，酒香扑鼻，鸡翅肥嫩。 湘菜 湘菜，又叫湖南菜，官府湘菜代表菜品以......
