1、食材：芥蓝半斤，鸡蛋2个，植物油3汤匙，盐少许，捞汁10毫升。 2、鸡蛋磕入碗中，加入少许食盐搅拌均匀，芥蓝的嫩叶摘洗干净以后控去水分。 3、开始烹饪此菜，先把食用油倒入铁锅中，油温渐热......
