大葱烧豆腐怎么做

2026-10-03

1、豆腐切成小方块儿,把豆腐块放入沸水焯一下,去除豆腥味,姜蒜切碎,葱切段备用。 2、砂锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜、蒜末,放入面酱和剁椒煸香,放入豆腐翻炒。 3、调入生抽、老抽、鸡精,然后翻炒几下,放入大葱翻炒均匀即可出锅...

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大葱烧豆腐的做法

2026-08-29

1、食材明细:大葱1根,北豆腐1块,盐适量,鲜味生抽适量,花生油适量。 2、大葱一根,收拾干净后切滚刀段。 3、北豆腐一块切块或者片备用。 4、平底锅烧热后,放适量的花生油。 5、大葱油热后放切好的大葱,中火煸炒。 6、待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒。 7、待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了...

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