花鲢的做法如下: 一、食材:花鲢鱼1条,青椒3个,大蒜、生姜、豆瓣酱、干辣椒段、豆豉、花椒粒、葱段、酱油、料酒、鸡粉适量; 二、具体做法: 1、花鲢鱼洗干净后切成大厚片,豆腐切厚片,蒜剥好,生姜......