1、准备用料。水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。 2、排骨焯去血沫洗净。 3、锅里倒入适量油烧热，放入排骨炒一分钟。 4、放入葱姜、放入香料、放入花......
