TAG：猪肺子怎么做好吃

1、猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量； 2、将大蒜洗净后切手指长的一段段。 3、将猪肺洗干净、水里焯一下。 4、然后切小块。 5、起油锅，加入大蒜杆子先爆炒一下，然后倒入大蒜叶炒一下，另起油锅，倒入猪肺翻炒一下，加入适量的料酒、盐和前面炒好的大蒜。 6、再翻炒一下，加一点点水，烧一分钟即可起锅啦...

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1、食材：猪肺400克、香菜200克、葱花、姜各15克、花椒5克、盐15克、酱油10克、味精10克、醋10克。 2、将买来的猪肺清洗干净，可以将其放在锅里蒸煮；香菜洗净切段；将佐料都准备好。 3、猪肺切片。 4、花生油热锅，放入葱花、姜、花椒。 5、将猪肺倒入锅中翻炒5、6分钟左右，放入香菜。 6、继续翻炒约一分钟，加入盐，味精，酱油。 7、出锅前放醋，翻炒几下...

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1、双椒炒猪肺，猪肺切成块,青红尖椒也切成小块。锅中放适量油，放入青红椒翻炒，再放入猪肺翻炒，加入老抽，盐，放入鸡精调味即可。 2、洋葱炒猪肺，把猪肺切成片，洋葱切成丝，姜蒜切末，锅中放少量油，放姜蒜末爆香，再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺，加入酱油，鸡精调味，出锅装盘。 3、辣子猪肺，猪肺切片，干辣椒切成小段、蒜苗洗净切段、姜洗净切片，锅中放入适量油，放入干辣椒小火炒出红油，再放入花椒，姜、蒜苗翻炒，再放入猪肺，加入料酒翻炒均匀，再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，最后放入少量香油...

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