糯米粽做法窍门 百科问答网 2026-09-29 1、材料：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。 2、做法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可... 阅读更多
糯米粽子的做法 百科问答网 2026-08-27 1、食材：糯米一斤、粽叶一包、绳子适量、大枣100克、蜜枣100克、葡萄干100克。 2、粽叶提前泡好，糯米头一天晚上泡上。 3、剪去根部、两个叠一起。 4、三分之一处叠漏斗状。 5、装入泡好的糯米放入大枣、蜜枣、葡萄干。 6、折回用手摁紧角剩余折回。 7、用绳子捆好。 8、锅烧水水开下锅，中火煮两个小时，关火焖一个小时。 9、捞出就可以吃了... 阅读更多