五谷是哪五谷？我们一起来看看吧！ 五谷即稻、黍、稷、麦、豆。 稻指水稻，属于禾本科一年生水生草本植物，茎秆呈直立生长，是亚洲热带地区广泛种植的谷物，主要分为籼稻、粳稻两个亚种。黍指黍米，又称倒粟、糜子米，是我国最古老的农作物之一，其茎秆直立，单生或丛生分布，叶片呈现披针形，表面光滑无毛，边缘粗糙。稷是禾本科草本植物，茎秆粗壮，叶片呈现线形。 麦有小麦、大麦、燕麦、荞麦等品种，其中小麦有着一万多年的栽培历史，大麦是最为古老的农作物之一，燕麦属于世界性的栽培作物。 豆是豆科一年生草本植物，根茎粗壮...
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