TAG：香菇鸡肉粥

1、主料：大米适量，鸡胸脯肉1块 。辅料：鲜香菇适量，香菜适量。调料：食盐1小勺，姜适量，料酒少许，香油少许，胡椒粉少许。 2、大米淘洗干净，提前20分钟用清水浸泡，泡的时候要在水中滴入几滴香油； 3、鸡胸洗净切成细丝，放入碗中，在鸡肉中加少许盐，入下底味儿，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌一下； 4、姜切细丝，锅内放清水，然后放姜丝； 5、水开后放入腌好的鸡丝，用勺子撇去浮沫； 6、将盆内米连水一起倒入锅内，用勺子搅匀，大火烧开，改小火慢熬； 7、香菇洗净切成细丝，香菜洗净切成段...

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1、准备食材：大米洗净。 2、鸡肉香菇洗净待用。 3、鸡肉切丝放入少许料酒，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉腌制备用。 4、香菇切丝。 5、小葱切碎，姜切丝。 6、大米放入锅中，加入姜丝，水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝，调入盐，少许糖提鲜，鸡粉.煮制鸡肉成熟后关火下入小葱碎即可。 1. 准备食材：大米洗净。 2. 鸡肉香菇洗净待用。 3. 鸡肉切丝放入少许料酒，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉腌制备用。 4. 香菇切丝。 5. 小葱切碎，姜切丝。 6. 大米放入锅中，加入姜丝...

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