1、准备食材：大米洗净。 2、鸡肉香菇洗净待用。 3、鸡肉切丝放入少许料酒，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉腌制备用。 4、香菇切丝。 5、小葱切碎，姜切丝。 6、大米放入锅中，加入姜丝，水大火煮开转中......
