1、主料：鳗鱼2条、葱10克、姜10克。 2、辅料：油3勺、蒜3个、啤酒适量、味极鲜酱油1勺、红烧汁1勺、盐适量。 3、鳗鱼去除内脏洗净。 4、切成段。 5、葱姜蒜切好备用。 6、锅里油热加入葱......
