TAG：羊肉面片的做法

1、主料：羊骨350克、面团一个。 2、辅料：土豆一个、西红柿一个、香菇5个、小红椒一把、姜一块、蒜头4个、生抽一勺、香醋一勺、孜然粉一勺、香菜适量。 3、羊腿骨直接用来煮汤。 4、先和好一个面团，面粉+盐+温水混合成团醒一会即可。 5、土豆和西红柿切小丁。 6、香菇切小丁，小红椒、姜蒜切碎备用。 7、热锅温油放小红椒、姜蒜爆出香味，再倒入羊腿骨头翻炒。 8、倒入土豆和蕃茄丁快速翻炒至蕃茄大半溶化成浓汁。 9、倒入香菇和葱白段炒均。 10、调盐和生抽入味后倒入开水中火煮开。 11...

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1、羊肉适量，白萝卜适量，西红柿适量，香菇适量，豆腐干、木耳适量，香菜适量，葱适量，生姜适量。 2、将材料洗干净切好备用。提前将面和好醒着。 3、锅里倒入适量植物油，先将羊肉翻炒好。 4、羊肉翻炒至金黄色，放入适量生姜和其他调料，然后倒入西红柿、萝卜再翻炒一会。 5、锅中倒入较多的水烧开，放入豆腐干，木耳、香菇，然后将面切成条状，压扁，开始揪面片。一锅香喷喷的面片就ok了，最后别忘了撒上香菜...

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1、主料：羊骨350克、面团一个。 2、辅料：土豆一个、西红柿一个、香菇5个、小红椒一把、姜一块、蒜头4个、生抽一勺、香醋一勺、孜然粉一勺、香菜适量。 3、羊腿骨直接用来煮汤。 4、先和好一个面团，面粉+盐+温水混合成团醒一会即可。 5、土豆和西红柿切小丁。 6、香菇切小丁，小红椒、姜蒜切碎备用。 7、热锅温油放小红椒、姜蒜爆出香味，再倒入羊腿骨头翻炒。 8、倒入土豆和蕃茄丁快速翻炒至蕃茄大半溶化成浓汁。 9、倒入香菇和葱白段炒均。 10、调盐和生抽入味后倒入开水中火煮开。 11...

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